Risalente al II secolo, il Teatro Romano è stato scoperto nel 1929, ed insieme ad esso sono stati rinvenute molte statue dell' epoca che adesso sono copnservate al Museo Provinciale Sigismondo Castromediano. L' Anfiteatro Romano invece si trova in Piazza Oronzo, ed è risalente anch'esso al II secolo. Sotto l' Anfiteatro è stata rinvenuta una necropoli. Da notare un parapetto arrivato fino a noi in condizioni abbastanza buone, sui cui vi sono delle stupende decorazioni. Il Duomo si trova nell' omonima piazza ed è risalente al XII secolo. La facciata è maestosa ed elegante e ai lati del bellissimo portale, vi sono le statue di San Giusto e di San Fortunato, mentr sopra si trova la statua del patrono della città: Sant' Oronzo. Sempre in Piazza Duomo è possibile ammirare anche altri edifici, come il Palazzo Vescovile e il Palazzo del Seminario. Inoltre qui è anche possibile ammirare una splendida Torre Campanaria, dalla cui sommità si può ammirare uno splendido panorama.

Le verdure troneggiano nelle ricette della cucina leccese. Tra i piatti tipici ricordiamo melanzanata di Lecce e il pane purecasciu. Tra i vini ricordiamo il Salento, l'Aleatico, il Copertino e l'Alezio.