La nostra visita alla città di Firenze inizia da Piazza san Giovanni, dove si trovano il Duomo, il Battistero e il Campanile di Giotto.
Il Duomo, o Cattedrale di Santa Maria del Fiore, risale alla metà del 1400. La struttura presenta una splendida cupola, alta 114 metri e progettata dal Brunelleschi. La facciata attuale risale alla fine del 1800, mentre di quella vecchia, ne restano frammenti di sculture nel Museo dell'Opera del Duomo. Tra le numerose opere d'arte che l' interno della cattedrale custodisce, ricordiamo l'affresco per G. Acuto di Paolo Uccello e quello per Niccolò da Tolentino di Andrea del Castagno. Le bellissime vetrate sono anch' esse di Paolo Uccello, Andrea del Castagno, Ghiberti e Donatello.
Il Battistero è di forma ottagonale, composto da ornamenti in marmi bianchi e verdi ed è uno degli edifici più antichi della città. Bellissime le porte in bronzo: la Porta Sud è la porta più antica ed è attribuita ad Andrea Pisano. La Porta Nord fu invece realizzata da Lorenzo Ghiberti, con l' illustre collaborazione di Donatello, Paolo Uccello e Masolino. Entrambe sono costituite da 28 pannelli meravigliosamente scolpiti. La Porta Est, o del Paradiso, fu realizzata sempre da Ghiberti, con la collaborazione di Michelozzo, Gozzoli ed altri. All' interno sono custoditi molti lavori di Donatello e Michelozzo.La cupola è interamente rivestita di mosaci preziosi, del 1200 e del 1300.
Il Campanile di Giotto è alto 85 metri ed è un capolavoro di arte gotica. Fu progettato da Giotto e fu continuato da Andrea Pisano e compiuto da Francesco Talenti. La base rettangolare è decorata da bassorilievi di Andrea Pisano, Luca della Robbia e da artisti della scuola di Andrea Pisano. Una scalinata formata da 412 scalini sale sulla terrazza superiore e offre un ampio panorama sulla città.
La Basilica di San Lorenzo risale alla fine del 300 ma fu ricostruita dal Brunelleschi verso la metà del 1400 e ultimata dal suo allievo Antonio Manetti. Al suo interno è possibile ammirare due pulpiti di Donatello, un elegante tabernacolo in marmo di Desiderio da Settignano, opere del Bronzino, del Sogliano, di Filippo Lippi e di Rosso Fiorentino. Vicino alla chiesa si trovano la Sacrestia Vecchia, ad opera del Brunelleschi e decorata da Donatello, e la Sacrestia Nuova, costruita da Michelangelo come cappella funeraria della famiglia dei Medici. La Sacrestia Nuova e la Cappella dei Principi costituiscono il Museo delle Cappelle Medicee. Sempre vicino alla chiesa si trova la Biblioteca Mediceo-Laurenziana, ideata da Michelangelo, e costruita per conservare la preziosa collezione di antichi manoscritti di proprietà dei Medici.
La Basilica di Santa Croce è conosciuta in tutto il mondo perchè al suo interno vi sono sepolti alcuni dei personaggi più illustri del nostro Paese. Tra i monumenti più importanti, infatti, ricordiamo la Tomba dell'Alfieri, ad opera del Canova, la tomba di Leonardo Bruni, opera di Rossellino, la tomba di Carlotta Bonaparte, di Bartolini. L'interno è impreziosito da bellissimi dipinti di Giotto e dal suo allievo Taddeo Gaddi. Nel chiostro accanto alla chiesa vi è la Cappella de' Pazzi, del Brunelleschi, considerato uno più grandi capolavori dell'architettura rinascimentale. Il Museo dell'Opera di Santa Croce custodisce: il Crocifisso di Cimabue, gli affreschi di Taddeo Gaddi e di Andrea Orcagna e il grande bronzo dorato raffigurante San Lodovico di Tolosa, opera di Donatello.
La Cappella Brancacci è situata nella Chiesa di Santa Maria del Carmine, e gli affreschi che la abbelliscono sono considerati dei veri e propri capolavori del Rinascimento. Gli affreschi sono opera del Masolino, del suo allievo Masaccio, e di Filippo Lippi.
La Chiesa della SS. Annunziata risale alla fine del 1200 e al suo interno, nei Chiostrino dei Voti e Chiostro dei Morti, sono custoditi lavori di Andrea del Sarto, Rosso Fiorentino, Franciabigio e Pontormo. Il Tempietto dell'Annunziata ospita un'immagine della Madonna che ha fama di essere miracolosa.
La Chiesa di San Miniato al Monte invece conserva al suo interno preziose opere come la Cappella del Crocifisso e la Cappella del Cardinale del Portogallo. Splendidi gli affreschi di Spinello Aretino che rappresentano le storie di San Benedetto.
La Chiesa di Santa Maria Novella fu costruita dai domenicani nel 1300. Al suo interno sono conservate la Trinità del Masaccio, gli affreschi di Filippo Lippi e quelli del Ghirlandaio nella Cappella Tornabuoni, il Crocifisso di Giotto e il Crocifisso in legno del Brunelleschi.
Vicino alla chiesa c' è l'ingresso al Museo di Santa Maria Novella.
La Chiesa della Santa Trìnita conserva, all' interno della Cappella Sassetti, si trovano affreschi raffigurante storie di San Francesco d'Assisi e la tavola con l' Adorazione dei Pastori di Domenico Ghirlandaio.
Il Convento di San Marco risale al 1200 e custodisce la prima biblioteca pubblica del Rinascimento, progettata da Michelozzo.
L' attuale sede della Prefettura e dell' Amministrazione Provinciale era un tempo il Palazzo Medici Riccardi, che fu la residenza della famiglia dei Medici e poi fu comprato dalla famiglia Riccardi. All' interno si trova una bellissima cappella rappresentante La Cavalcata dei Magi, ad opera di Benozzo Gozzoli.
Il più grandioso dei palazzi di Firenze è sicuramente il Palazzo Pitti. Fu costruito dal Brunelleschi per il banchiere Luca Pizzi, ma poi fu acquistato dalla famiglia Medici che ne fecero la loro residenza.
Al suo interno adeso sono ospitati la Galleria Palatina, il Museo degli Argenti, la Galleria d'Arte Moderna, il Museo delle Porcellane e la Galleria del Costume.
L' attuale sede del Museo Alinari è il Palazzo Rucellai, che rappresenta uno dei palazzi più finamente decorati di Firenze.
Il Palazzo Vecchio, o Palazzo della Signorìa, si trova in Piazza della Signorìa, e sono da visitare al suo interno il Salone dei Cinquecento, lo studio di Francesco I, il Quartiere degli Elementi e la Sala dei Gigli. Dal 1865 al 1871 fu sede del Parlamento italiano, e oggi ospita il municipio.
Piazza della Signoria è da sempre il centro politico di Firenze. Le statue, alcune non originali, commemorano i più importanti eventi della storia cittadina, molti collegati all'ascesa e caduta della Repubblica Fiorentina.
La Galleria degli Uffizi è ospitata all' interno del maestoso Palazzo degli Uffizi, costruito alla metà del Cinquecento da Giorgio Vasari. Gli Uffizi, a forma di ferro di cavallo, estesi da Piazza della Signoria al fiume Arno, collegati con Palazzo Vecchio tramite un cavalcavia, erano destinati a contenere gi "Uffici" delle magistrature. La Galleria conserva oggi capolavori di pittori italiani e stranieri tra i quali Cimabue, Giotto, Masaccio, Beato Angelico, Leonardo, Botticelli, Michelangelo, Piero della Francesca, Raffaello, Caravaggio, Rubens, Rembrandt, Durer, Goya e tanti altri. Il Corridoio Vasariano, che porta dagli Uffizi a Palazzo Pitti, ospita la famosa collezione di Autoritratti, unica al mondo.
La Galleria dell'Accademia ospita famose sculture di Michelangelo, tra cui il prestigioso David.
Il Museo Nazionale del Bargello ospita una superba collezione di sculture del Rinascimento fiorentino, con opere di Michelangelo, Donatello, Giambologna e Cellini.
Il Ponte Vecchio è il ponte più antico di Firenze, costruito nel 1345 probabilmente da Neri di Fioravante e fu l' unico a non essere distrutto durante la seconda guerra mondiale. E' fiancheggiato da una doppia fila di caratteristiche botteghe di oreficeria, alcune delle quali si estendono sul retro a sbalzo sul fiume, sostenute da beccatelli, chiamati "sporti". Nella parte alta del lato est del ponte passa il corridoio Vasariano che unisce gli Uffizi a Palazzo Pitti.

Firenze e dintorni sono anche molto conosciute per quanto riguarda la produzione alimentare ed enologica. Tra i prodotti tipici ricordiamo il vino, bianco e rosso fra cui il Chianti Classico, l’olio extravergine di oliva, i formaggi, la carne di manzo (la chianina) fra cui la famosa bistecca alla fiorentina, ai prodotti da forno. Tra i piatti tipici ricordiamo la ribollita, i fagioli all'uccelletto, la bistecca alla fiorentina e la trippa alla fiorentina. I vini più rinomati sono il Chianti Gallo Nero, il Chianti dei Colli Fiorentini, il Chianti Rufina.